Empörung

Na? Auch so empört über die sogenannten Schummellebensmittel?
Was fällt den Konzernen eigentlich ein, so einen Dreck in die Regale zu stellen? Sauerei aber auch.
Angefangen hat das ja mit dem Analogkäse. Dort wird Pflanzenöl verwendet, Geschmachsverstärker um das Aroma anzugleichen, Emulgatoren, dass das Zeuch schön geschmeidig wird, Farbstoffe, Stärke. Eigentlich nix schlimmes, sollte man doch meinen. Aber es geht ja ums Prinzip, wenn man Kuhmilchkäse haben will, dann soll auch Kuhmilchkäse drin sein. Zack.
Naja, unsereins, also der Veganer im Allgemeinen und wir im Speziellen, müssen ja zwangsläufig die Zutatenliste durchlesen, um nix vom Tier abzukriegen. Da wäre es schon mal völlig ausgeschlossen, dass wir Lebensmittelimitate bekommen. Aber wenn man sich, wie die sehr große Mehrheit der Verbraucher, einen feuchten Käse (haha) um die Zutatenlisten kümmert und schön drauf vertraut, dass der Lebensmittelkonzern des Vertrauens (Noch ein haha) dem Kunden hervorragendes, höchstqualitatives Essen vorsetzt, dann entschuldigung, dann hat man sich das aber auch verdient, veräppelt zu werden. Die Konzerne machen genau das, was sie gesetzlich vorgeschrieben machen müssen und keinen Millimeter mehr. Warum sollte sich der Konzern darum kümmern, ob der Kunde Analogkäse kauft, der in der Herstellung viel billiger ist, oder richtigen Käse? Es ist alles geschrieben. Es steht nicht mal Käse auf dem Produkt. Why are you meckering? Es ist kein Betrug, kein Schwindel, nix.
Das Gleiche haben wir beim Schinken. Dass hochwertiger Schinken (Lass ich mal so stehn) teuer ist, sollte klar sein. Dass dagegen Quetschschinken im 2 kg Block aus irgendeinem Grund billig ist, sollte eigentlich einigermaßen ins Kleinhirn wandern. Aber irgendwie schiebt da wohl manchmal das Großhirn einen Riegel davor und sieht nur BILLIG, HABEN, 5 kg, DARF AUCH MEHR SEIN. Und mit der billig, billig Mentalität kann sowas vorkommen. Da greift der geneigte Verbraucher auch mal zu Surimi. Pressfleisch aus Fischeiweiß. Schön geformt als Scampi. Dass echte Scampi niemals für 1,49€ im Kühlregal liegen kann, die Erkenntnis muss dem Kunden erst die Bildzeitung aufs Auge drücken. Was folgt ist pure Empörung.
Ok, bei manchen Dingen wirds schwierig, wenn der Bäcker Käsestangen anbietet, aber er mit Analogkäse hantiert. Oder der Pizzabäcker. Da hilft nur nachfragen und dann diese Lokalität in Zukunft meiden.
Ich würde jedem empfehlen, immer schön die Zutatenliste zu lesen, dann weiß man auch, was man hat.... Guten Abend.

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Ausm Spiegel