Zwei Jahre!

Nun ist das doch tatsächlich schon zwei Jahre her, seit ich beschlossen habe, es mal vegan zu "probieren".... irre. Wo ist bloss die Zeit hin?
Es sollte am Anfang tatsächlich erstmal nichts weiter als ein Versuch werden.... was dann letztendlich daraus geworden ist, wisst ihr... ich bin nach wie vor eine absolut begeisterte und 100%ig überzeugte Veganerin!
Geht mir irgendetwas ab, fehlt mir etwas? Fehlanzeige. Und ich sage das nicht nur so, um mein Gesicht zu wahren, nein, ich kann es mir schlicht und einfach nicht mehr vorstellen, dem Kälbchen seine Muttermilch wegzunehmen. Hätte ich ein Baby und würde es stillen, fände ich es auch alles andere als toll, wenn da jemand käme und mich ungefragt anzapfen würde, um meine Milch an andere zu verteilen - die die gar nicht brauchen! ;-)
Ich lasse regelmässig meine Blutwerte testen, und die sind so perfekt, dass es eine reine Freude ist. Nix Mangelerscheinungen. Nur mein Arzt ist ein bisschen beleidigt, weil er an mir nichts verdient. Ich hatte in den zwei Jahren, seit ich vegan bin, tatsâchlich keine einzige Erkältung, Grippe, Schnupfen, Husten, oder sonstwas in der Richtung - das mag mich wohl alles nicht mehr. Ist nicht schlimm!
In diesem Sinne hebe ich jetzt ein Glas leckere Hafermilch auf die vegane Zunkunft - cheers!

Heute auf der Autobahnraststätte.....

... stehe ich hinter einem LKW und denke mir nichts dabei, als ich auf einmal aufsehe und auf der Hinterseite dieses LKWs folgendes bekanntes Gesicht mitsamt folgendem bekannten Spruch sehe:



(Falls nicht lesbar, bitte auf das Foto klicken, dann wird's grösser.)

Und da sag noch einmal einer, alle Brummi-Fahrer seien ungehobelte Prolls! ;-)
Ich war zutiefst beeindruckt und musste es unbedingt mit dem Handy festhalten.
Herr Einstein war schon sehr schlau! ;-)

Let's go vegan ;-)

Ich war diese Woche auf Dienstreise in Düsseldorf, und bei dieser Gelegenheit bin ich natürlich wieder im Sattgrün eingekehrt. Ich war für das "richtige" Abendessenangebot leider etwas zu früh dran, aber ich wurde trotzdem sehr lecker satt, nämlich mit
- einer Süsskartoffel-Ingwer-Kokossuppe,
- einem Linsensalat mit roter Bete, sauren Gurken und Petersilie,
- und als Nachtisch gab es ein göttliches, noch ganz frisches und warmes Apfel-Kirsch-Crumble. Hmmm!
Aber der absolute Höhepunkt war nicht einmal das Essen, obwohl das superlecker war - nein, was mir am besten gefallen hat, war eine alte Dame, die zwei Tische weiter sass und genau wie ich ihr veganes Abendessen genossen hat, sie war schätzungsweise ca. zwischen 70 und 80 Jahre alt.
Und sie trug einen Riesenbutton auf ihrem Pullover, der sagte, "LET'S GO VEGAN!"
Wer sagt also, dass Vegansein nur was für jüngere Idealisten ist? Die Dame war SO putzig, ich hätte sie knutschen können. =)